奶香小馒头小朋友喜欢的小馒头,而且做法非常简单的做法。用鸡蛋和牛奶和面,没有过多的油脂,健康美味易消化。既可以当主食,也可以当零食,最重要的是孩子吃的开心大人看的放心。
食材
普通面粉300克,鸡蛋2个,3克酵母,白糖10克,纯牛奶80-90克。
做法
1.在碗里中放入300克普通面粉,打入2个鸡蛋,加入10克白糖,倒入约80-90克的温牛奶,揉成软硬适中的光滑面团
2.盖上保鲜膜醒发至两倍大。
3.面团取出,放到案板上擀成长方形的大面片。再切成大约1厘米宽的长面条,然后再切成1厘米的小方块,洒上面粉防止粘上,再醒发十分钟左右。
4.平底锅小火加热,放入小馒头,不断翻炒几分钟。
8.表面微微变色,底部定型,翻面装盘。
小朋友爱吃的小馒头,一口一个好吃的根本停不下来。
最新评论 3
:这也太可爱了吧
:谢谢喜欢,闲来无事瞎搞
:酵母呢