天气慢慢转凉,喝上一碗羊肉汤,吃上几块红烧羊肉,暖意顿时从内而外的散发出来,就像秋日里暖阳一样让人温暖。🐑吃百草,肉质细嫩鲜美,毕竟鲜字就是羊和鱼的味道✌️
秋冬寒冷季节温补当属食补,羊肉就是这个季节的食补佳品,宝宝们可不要错过哦,还可以大口吃肉,感觉太棒了👏
红焖羊肉
材料:羊腿肉 葱 姜 八角 花椒 香叶 干红辣椒 孜然
料酒 老抽 生抽 冰糖
做法:把羊腿肉清洗干净,切成块
放入锅中,加入莫过羊肉的水,水开后再煮2分钟
关火把羊肉再次冲洗干净备用
在铸铁锅里放入少量的油
加入葱段姜片和八角一起小火煸香
放入羊肉一起煸炒片刻
加入料酒
等酒味散去,加入花椒、香叶
老抽生抽冰糖一起中小火翻炒
倒入莫过羊肉的热水和孜然
水煮开后,盖上盖子,换小火慢慢炖
大约一个半小时后,水分也收的差不多
羊肉已经变得软嫩,就可以关火食用了✅
红焖羊肉,秋冬季不可缺少的一道美味💕大口吃肉的同时,浓油赤酱的鲜美也会深深地吸引着你😋@supermommy @Seagull168 @竹仔 @Grace123321 让我们一起来享受当季美食吧🤣
@youbeing 看到你的晒货,想起来我家有一个相似的碗,已经好久没出镜了😊今天拿出来晒晒
宝宝们周末愉快🎉🍂开心每一天✌️
最新评论 112
:我也喜欢吃羊肉😋😋真香
:一起吃起来
:好诱人啊!学起来!
:隔着屏幕都能闻到香味,拍得太诱人了
:谢谢美眉的大力支持和喜欢爱你
:红焖👍
:赞
:赞
:雖然我不吃焖羊肉不過卖相真的好贊
:嘻嘻谢谢美眉捧场
:做的真好,这样做羊肉有膻味吗?我平时不大吃羊肉的,因为处理不好那个味道
:我感觉不错,我老公感觉有点,但是不会特别浓
:连不爱羊肉的我看着都想尝尝
:谢谢宝宝的捧场么么哒
:就快要进补羊肉啦
:是哒亲爱的
:羊肉暖胃
:看着都好吃!冬天吃羊肉最暖和了!
:好好吃是不会胖
:这一锅看的我直咽口水了
:美眉一起来☁️吃送一大盘到面前慢慢享用哦
:流口水🤤🤤
:宝宝一起☁️吃
:
:
:好想尝一口
:没问题☁️送一大盘到美眉面前
:好美味呀
:谢谢宝宝
:肉肉肉
:姐姐好厉害呢
:流口水了都