去年的圣诞节,曾经用类似的方子炖煮过苹果热红酒,非常好喝,这几天加州燥热的天气,又让人食欲不振,于是就用苹果炖了个特饮,放进冰箱里冰镇着,出去hiking回来喝上一杯别提多爽了。
先把6个苹果和1个橙子切成块,加入50g老姜红糖、1根肉桂棒、一小把丁香、一颗大料,最好再加上一个肉豆蔻,放进锅里煮一个多小时,然后把已经煮软的苹果橙子捣碎,过筛后就是一杯杯香浓的Apple Cider。
大热天的先放进冰箱冷藏几个小时,喝起来酸酸甜甜的果味,和略带冰渣儿的口感,全家人都很喜欢。橙子会有微微的苦味,不喜欢的小伙伴可以省略掉。
最新评论 4
:原来cider是这么做的!
:没酒精的 呵呵😄
:宝宝做得太棒了,好诱人喔~
:谢谢你常鼓励我啦