昨天煮多了Spaghetti 1号细面…因为实在很难掌握，一袋干意面居然会煮出来那么多😅
不浪费原则下，今天尝试来做“海鲜两面黄”…
运用了@sophienj2018 晒过的健康烤箱版😇
细意面事先煮完用冷水冲过后，加入橄榄油和鲜酱油拌匀，然后在烤盘上团出面饼的样子，烤箱预热华氏400度，烤20分钟，至表面金黄焦脆
（@sophienj2018 的方子是350度，20分钟…我也是这样照做，可是面饼不够干脆，可能她的是马芬小雀巢，我的是大面饼，所以我后来又加温到400度，增加烤了5分钟，完美✌）
海鲜烩杂菜做法：
佐料需要：油，盐，料酒，蚝油，罐装鸡汤，玉米淀粉，香油
食材：大虾，木鱼卷，蟹肉棒
西兰花，胡萝卜，洋葱，西芹，颜色丰富就好，随便什么都行…
大蒜，生姜
开煮：1，热油内加入拍碎的大蒜🧄和切片生姜煸炒至飘香
2，放入用细盐和料酒腌制过的去壳大虾煸炒后，依次放入木鱼卷和去塑料纸的蟹肉棒！
3，还有各种杂菜一起炒混，加少许盐文火炒均匀后，加入一大勺的老庄蚝油，小碗半碗的罐装鸡汤，小碗半碗的白水加盖煮几分钟令入味
4，2勺玉米淀粉加半小碗水混匀后倒入锅内，开大火煮至粘稠后关火
5，淋少许香油，海鲜烩杂菜搞定✅
最后一步是装盘开吃啦！不不不，是先拍照再开吃🤣
将烤好的面饼再盖上海鲜烩杂菜，色香味俱全
又是中西结合版的！好吃又好看～
金黄焦脆！不用油炸的意面两面黄哦…真是香😋😋👍
海鲜烩杂菜～低脂低卡！秋膘就得这样贴😂
最新评论 12
:看着不错哦，料很足![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:正啊
:看起来好诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好吃哦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:不错哦，下次试试这样做，我也买过特细意面，感觉口感差一些，烤着吃是个好主意
:因为是特价的，所以一下子买了很多![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我觉得非常适合烤面，干脆有嚼劲![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:上海美眉最喜欢两面黄来![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:上海有名的名菜吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @Lulu的公园:对格
:做的比我漂亮![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:多谢夸奖![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
完全跟你学的
回复 @Lulu的公园:这菜配这盘，色彩艳丽，太搭了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)