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好久沒上來曬食物，來好好把今日晚餐照張證件照 📸
之前訂 Home Chef 非常受老公喜愛，也一直三不五時有持續訂閱，總算也學了幾道美國人口感菜色。Tuna 是所有魚類中老公唯一吃的魚，上次做過一次他很喜歡，這次買菜又重新抄一次作業又再次得到讚賞，看到挑食老公把幾乎整盤下肚是件很過癮的事。
👉 Seared Tuna 與蔬菜煎餅食譜
1. 兩塊Tuna，擦乾後灑上鹽和黑胡椒，再兩面裹上黑白芝麻
2. 取一個盆子，放入一大匙 miso、混入一杯水、倒入約半杯到一杯左右的天婦羅粉混合至濃稠狀。放入兩杯 cloeslaw 與一把毛豆混合均勻，再放鹽和胡椒粉調味
3. 取另一個盆子，放入三小匙醬油、依照個人喜好放入少許 sriacha辣椒醬、放入約2大匙的美乃滋、放入少許蔥白後，攪拌均勻備用
4. 取兩個鍋，一個鍋放3匙橄欖油中大火燒熱，放入魚煎2分鐘各一面，疫情下我煮得偏熟點。另外一個鍋放入五匙橄欖油後，中火燒熱放入 coleslaw mix 煎至雙面金黃色取出
5. 擺盤後淋上醬汁即可
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最新评论 49
:啊啊啊这颜色纹理看起来太好吃了！！
:好赞👍![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这个是不是米其林生日大餐？！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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你老公居然不怎么吃鱼
:他小時沒習慣吃一直覺得很腥![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
跟我在一起才開始願意吃，目前成功推他入坑吃魚下巴和 poke
:我帶上了🥢筷子快給我開門
:都准备好了，就等玲子酱上桌了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:太好看了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
好想吃啊
:给 Qet 云端上尝尝
回复 @你是我的小蘋果:谢谢小苹果～![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:大厨你好
:知己食客妳好!
:想蹭饭
回复 @大诗小事:哈哈哈 沒關係，我都交給洗碗機![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:欢迎诗诗有机会来蹭饭![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:米其林大厨
:谢谢布布，布布在我心目中绝对米其林三星!
:太有米其林风范了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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🤩🤩🤩🤩色香味全有，好厉害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:竹仔夸我上天了，谢谢竹仔捧场和果酱![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:煎得好美!
:谢谢宝宝的果酱
:天呐！完美![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢我的甜宝宝捧场
:hello fresh也不错
回复 @weirdo小马甲:他老外口感，不喜欢亚洲浓稠酱汁和香料![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
一直尝试不同食谱最后用订阅盒很好，他自己选我煮，果然自己选的才是真爱
回复 @weirdo小马甲:我跟你一样还是偏爱亚洲口🤝现在给他做订阅盒有发现他喜欢老外那种美乃滋奶油调味粉的口感，借由订阅盒了解他
:哇，正![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
😋😋
:谢谢亲爱的，有空也来试试看
:美眉煎的火候正好啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
太美味了
:谢谢仙儿的果酱，甜滋滋
回复 @你是我的小蘋果:真的好😋
:我苹果🍎太棒啦！！做的太好吃了看着好有食欲妈耶![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嘻嘻，谢谢我最美的肉包!
:完美![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的，有空也来做做看
回复 @住错了森林_why:☺️☺️
:这么厉害。。天妇罗粉哪里买🌝
:任何种类都可以，宝宝找 tempura powder 就挺多出现了
回复 @住错了森林_why:其实不难，精灵一定可以轻松驾驭。生鱼片如果新鲜质量好已经赢一半了
:米其林餐厅的晚餐，颜值太高了，吃上这餐好满足喔![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的，又给我动力继续努力