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孢子甘蓝brussels sprouts，我以前都是进烤箱烤，后来发现用空气炸锅整整节省了一半的时间，而且外脆里嫩，我就没再做过烤箱版本了。今天介绍空气炸锅版，加了点核桃碎，口感丰富，超级简单，而且极致美味！
摆盘成这样，其实主要是因为，孢子甘蓝做好后被我偷吃了一半，剩下的没法弄了，整了个劣质米其林😅 盘子是LC的，marshalls淘到一只盘子才3.99，我就整了4只。
材料：
brussels sprouts一袋
酱油 1 tbsp
橄榄油 1 tbsp
盐和黑胡椒适量
玉米淀粉 1tbsp
蜂蜜 1tbsp
做法：
1. 孢子甘蓝洗净，个头大的对切，用盐腌一小会儿。
2. 撒上橄榄油、盐、玉米淀粉和黑胡椒拌匀，进空气炸锅350度炸12分钟，中间可以稍微翻动一下。
3. 核桃仁裹一点油进烤箱350度烤8分钟
4. 取出拌匀孢子甘蓝和核桃淋蜂蜜和酱油、翻滚一下就能上桌了。
咸甜搭配，外脆里爆汁的烤孢子甘蓝，绝对让不爱吃蔬菜的人都爱上～
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最新评论 50
:你拍照怎么可以这么好看！
:啊看着太养眼啦 美食杂志
:太好看啦，太好看啦，禁不住要夸很多遍
:Tjmaxx买的比你贵🤣
:我刚去看了你的～可能是因为你的是cereal bowl，我的是盘子，所以我的便宜点？
回复 @youbeing:我看了我这个是深盘，可能比你的小一点，但比cereal bowl大，我当时看到了cereal bowl
:哇这个好赞呀超健康，平时不爱吃这个有些苦，但亲爱的做的好诱惑我要试一试🙏👍Lc的盘子好好看
:这个方法做完全不苦的，希望亲爱的喜欢
:高大尚![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:嘿嘿惭愧惭愧🙈
:摆盘好高大上。那亲爱的你的盘子是不是LC的？我买了几个盘子和你的颜色一样，也是渐变色灰色的。
:嗯嗯是的！marshalls淘到真的太便宜了，一开始只买了两只，后来越想越觉得deal太好，于是全部拿下了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:配上核桃碎和蜂蜜 好好奇它的味道！觉得很不错😄
:脆甜脆甜，有点像核桃虾的味道～
:学习了！我也要用用我的空气炸锅
:嗯嗯，真的省时省力了～
:餐具看起来就很高大上！下次也得买Brussel Sprouts这样试试～
:Le creuset家的，tj马勺只买3.99一只，原价17，赚翻了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @youbeing:哇真的好便宜！～遇上了超好的deal![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:我今天也吃了这个![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哇又同步了哇卡卡卡![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:盘子好漂亮 我的目光都在盘子![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:le creuset家的，这个颜色和他家设计很搭～
:好漂亮的碟子，美食被宝宝拍得超级诱人![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的！全靠盘子加持![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好棒好棒！！我一直都是炒着吃！下次也要试下烤箱版（没有空气炸锅![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
）
:嗯嗯烤箱就可以的，稍微多点时间～
:每次餐厅必点!! 来跟亲爱的蹭菜吃
:你做这个一定好吃～超简单做起来![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我是看来看米其林照片的！
:哈哈哈伪劣米其林![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个太吸引人了！ 烤好久才能熟啊！用空气炸锅太机智了～ 调料也好好吃的感觉～ 太种草了！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嗯嗯空气炸锅好省时～蔬菜真的简单调味就很容易鲜美～
:为什么要撒淀粉呢？
:可以锁住孢子甘蓝的水分，外层更酥脆
:这个摆盘绝了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:缺斤少两的摆盘![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这盘子真好看！！
:是的！之前看到过红色觉得一般，但石墨色真的很高级