犯懒时候或者头天晚上吃太多的早餐果断PBJ。虽然是PBJ，也是可以做稍微健康的选择。
🍞daves killer bread power seeds是我在不撸包时候会买的一个牌子。成分简单，全麦加各种种子，一片100大卡，1g添加糖而已，在所有包装的面包里真的是最🉑️的了。
🍓推荐一款含糖量不算高的果酱：Mountain fruit co的rhubarb strawberry spread jam。1tbsp含有6g糖，对比很多吃过的果酱，这个属于偏低的～ rhubarb本身酸酸的配上草莓和糖酸甜可口，这款果酱里面是有水果块的，不是jelly状。
🌟jelly：果汁或浓缩果汁➕糖➕果胶，成透明果冻状，普遍含糖量很高。jelly是所有里面，process最高的，有时候果胶味大于水果味。烘焙用的多一些。
不推荐日常吃。
🌟jam：切碎块的水果或者水果泥➕糖或者果汁➕根据水果的品种有时加果胶。可以吃到果粒什么的，但是不会有大果块。
🌟spread：和jam差不多但是不加糖，用果汁来增加甜味
🌟preserve：和jam区别是水果块较大
🌟fruit butter：水果泥➕糖➕香料 煮到非常绵密，你不果胶。比较常见的是apple butter～
一般情况下，健康程度由高到低：spread > preserve/jam > fruit butter > jelly。
🔹购买时具体还是要看成分标签，成分表越长一般情况下都是越不健康。如果出现high fructose syrup❗️可以直接不用买了❌
成分标签一般是根据含量由高到低标注的。比如说一瓶果酱成分是：sugar，grape juice，pectine。那证明这瓶里面含量最大的是糖，其次是葡萄汁。
我这次买的这瓶：前两位是rhubarb和草莓，那证明含量rhubard > 草莓 > 添加糖，所以果味会很明显。
🔹然后对比含糖量，1 tbsp含糖量越高当然越不推荐。
🔹最后根据个人喜好和价格选择有机或者普通水果。
最新评论 9
:啊哈我只迷PB 省事
:昨天去wegmans还专买了草莓酱，因为想吃PBJ，脑电波都跨东西海岸了，这还了得![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:哈哈哈哈 😂 its the season![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @二小白:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:rhurbarb！！！我的爱！！！
:我也可喜欢了！ rhubarb pie真的太好吃！ 明天想去买![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @二小白:我觉得甜点如果有rhubarb味道的一定点它！反正自己不会做，这味道太上头了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:那个小黄好可爱！
:这个果酱真的可以！我也买了那个花生酱嘿嘿