鱿鱼🦑两吃,上次做了爆炒鱿鱼,这次做椒盐鱿鱼须。这次用上自己制作的椒盐粉,味道还真不错。
鱿鱼须 玉米淀粉 鸡蛋 葱花 洋葱粒 红椒粒 椒盐粉
先把鱿鱼沾上蛋液裹上干粉备用
油锅烧热,用木筷子🥢沾水放入油锅,有气泡出来说明可以放入鱿鱼了。用中火炸鱿鱼3分钟捞出,再开大火把鱿鱼复炸一下。
锅烧热 放少许油,把蒜炒酥,依次倒入洋葱粒和红椒粒翻炒,最后放鱿鱼和葱撒点椒盐粉翻炒均匀出锅。
温馨提示:⚠️鱿鱼一定用厨房纸吸干水分,不然炸时会贱油。如果您买的小只鱿鱼,鱿鱼须可以三两一组。鱿鱼复炸一下让它更酥脆。
最新评论 2
:太香了吧
:椒盐味道很香