继上次用完那个陶瓷深锅后，今天又拿出来试了试Bruno标配的平底烤盘。比较适合煎肉，煎蛋，煎饺的烤盘。
不得不说，这个烤盘的模式也超好用！！在家就能实现烤肉自由，全程吃的火热，炒鸡过瘾。
附烤肉配方：
1⃣️腌肉：
一种是直接买Hmart或者Costco腌好的Korea BBQ，这种比较省事，拿来就可以直接吃。但是对于一个合格的吃货来说，Hmart的腌肉对我来说太甜了，Costco量大，适合多人一起吃。还是自己动手好些，可以控制味道了量
第二种是自己腌。可以用切好片的牛肉，也可以去Costco买牛肉块回家自己切。我用的就是Costco的那种看着很雪花的成条的牛肉。自己切成片，泡血水，控水，加洋葱，以及买的韩国烤肉酱料，腌制一晚上。比较麻烦，但是吃起来就觉得值！
腌肉酱用的是图二的，Hmart买的。这款是腌牛肉专用，还有专门腌牛排的，以及辣味的腌鸡肉酱，也很不错～
2⃣️烤肉：
用Bruno锅烤盘烤肉之前先开中小火预热一下下。然后直接把肉放上去，不需要抹油。锅本身自带不粘涂层，再加上肉本身分泌的油脂。之后开大火煎，大概2-3分钟左右肉就变色快熟了。如果人多吃的快可以全程开大火，人少的时候可以在肉快熟之后，调中火慢慢煎。
3⃣️吃：
用生菜/紫苏卷着，配上辣白菜，洋葱，蒜片等配菜，大口大口慢慢吃。完全不用担心肉凉，口感不好。再配上个烧酒或啤酒🍻，小日子美滋滋的～
到目前为止，三个烤盘已经用两个啦～都是超级满意，连妈妈都被安利上了，不停的夸这个锅不错买的对，等回去了她也要弄一个🤣🤣🤣
最新评论 9
:赞
:赞
:bruno锅好用吗？我一直打算买 一直没买![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:我觉得很好用，尤其那个深锅，吃什么都很方便！！
:深夜放毒，还是剧毒！
回复 @艾斯艾斯奥特曼:哈哈哈哈哈～咱俩这叫互相伤害![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:哈哈哈，放完毒我就睡了…赶紧跑路～![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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