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喜欢吃韭菜，有时候会买到很老的韭菜，嚼起来不舒服。韭黄就不错，吃口很嫩。平时出门就怕有味道，不过在家就不管啦。
照例网上搜索韭黄的营养：
韭黄是一种非常非常好吃的一种食材，这种食材中有着非常多的营养物质。韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。因不见阳光而呈黄白色，其营养价值要逊于韭菜。
🍀韭黄Ranch 99 大华 挑去烂叶，洗净切段。
🍀鸡蛋Costco 4个加少许盐打散
🍀热锅冷油，把打散的鸡蛋倒入锅里，炒至凝固盛出。
🍀锅里再加少许油，倒入韭黄翻炒变软，加入炒好的鸡蛋和盐翻炒一下出锅。
谢谢大家观看，简单易学哦
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最新评论 38
:我也好喜欢韭黄炒蛋，我还加了虾仁![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:是哦，下次我也➕虾仁试试![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:这个我超爱，之前还去看了王刚看怎么做韭黄滑蛋
:我们同好有味道的菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:原来韭黄是这么长的，涨姿势![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:我也是搜了才知道![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:家常好吃易操作，盖章完毕![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:谢谢鉴赏![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我每次看到韭黄都没有买 因为不太清楚它的味道 看了你炒的 觉得下次一定要试试![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:它的味道跟韭菜差不多，但是吃口比韭菜嫩![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @七月的加州:好的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
一定买来尝了再和你汇报！
:韭黄好东西，亲爱的是上海人吗？感觉做菜很偏上海江苏口味有木有😃
:是的，上海宁![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
给你看出来了
回复 @Seagull168:邻居🤝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:我不吃韭菜类的 就来看看![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:爱吃➕1🙋但是感觉这边的韭黄超超超贵 吃一次都有点奢侈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好像是的，$7:99一磅![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:韭黄炒蛋太喜欢了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:棒棒哒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
韭黃好吃呢![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
沒试过这样做，下次也来试试![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:试试吧，非常简单![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:超喜欢💕每次看到韭黄就会买一把回家炒鸡蛋![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:真心好吃呢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我竟然没吃过韭黄，不知道和韭菜味道一样吗？![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:超爱的组合，家里人也爱吃呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:看来我们口味差不多![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:超爱这道菜吧！
回复 @椰子酱:大家一起吃就闻不到了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:你也喜欢吗？![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:韭黄炒蛋超好吃![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:你也喜欢啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
就是🈶️味道![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
回复 @丢掉气味的兔子:对的，所以不出门可以吃
:我也喜欢韭黄~
:谢谢菜单![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)