✨周末火锅一不小心准备了太多的食材根本吃不完,于是剩了好多火锅食材继续吃掉。除了再吃一顿火锅,还可以做麻辣烫,麻辣香锅和麻辣拌呀!想吃麻酱口,于是这次选择做麻辣拌
✨做法:
1⃣️各种食材洗净煮熟,我放了鱼豆腐,宽粉,油豆腐,油豆皮,生菜,油菜,肥牛片,蛋饺等,煮熟沥干备用
2⃣️小碗里放一勺蒜末,一勺葱花,一勺辣椒碎,一小包六婆辣椒粉,一勺白芝麻,不怕辣的宝宝还可以放点儿小米辣切粒,孜然粒、花生碎,五香粉,拌匀泼上热油爆香,加一点花椒油,一勺醋,两勺生抽,一勺蚝油,一小勺糖拌匀
3⃣️一大勺麻酱,加点儿盐,用香油或水泄开
4⃣️1、2、3拌在一起,撒上香菜末和芝麻就可以开吃啦
✨超级简单但是特别香,我觉得宽粉和鱼丸/鱼豆腐一定要放,特别好吃超下饭😋
最新评论 9
:聪明 这样好好吃
:太下饭了~
:你真确定你不是东北人
:我真的是东北人呀哈哈
回复 @maggie:当我看到麻辣拌的时候,你的身份就暴露了
:调料收藏好
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:香得来😋
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