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过桥米线大家都不陌生了，我也不例外，但是这红米的我才第一次吃（孤陋寡闻如我🙈）
总觉得红米的比白米的更健康吧🤭
煮米线我一般都会冷水先浸泡，如果来不及也没关系，用温热水泡十分钟就很容易煮了，怎么都比直接下锅来的好煮。
煮熟后的红米线有点荞麦面的即视感，捞的时候我感觉有一丝丝酸味，不是坏的那种酸，我家的荞麦面也有这种味儿，不知道是不是我鼻子出错🤷♀️
可炒可煮，今天我是拿来炒的。
喜欢什么佐料都加进去🤣
我加了葱、小白菜、胡萝卜丝、黑木耳、香干、牛肉丝、花蛤，挺丰富的吧🤭
口感比荞麦面滑溜，跟普通过桥米线差不多，但似乎又有一点不一样。
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最新评论 5
:来一碗！
:图片一的编辑简直太好玩了。
:红米的好特别，还没见过呢😍
:种草了感觉很不错
:真的好特别啊