韩式炒年糕的传统做法,只加韩式辣酱和年糕。自己在家捣鼓,自创增加了各种蔬菜和好吃的牛肉粒。快手还原,风味十足!
🌿食材:
年糕1袋
胡萝卜1根
洋葱半颗
青椒1个
韩式辣酱2匙
大蒜5瓣
👩🍳做法:
1. 先将牛肉粒儿用盐和黑胡椒粉加点料酒抓腌一下。烧一锅水水开后,下入年糕汆烫一下,水开后即捞起。
2. 热锅加油大火煸炒1分钟,加入牛肉粒和蒜瓣炒香。然后加入切好的洋葱丝炒出香味。再加胡萝卜和青椒丝,煸炒1分钟转中火,加入年糕。
3. 加入辣酱,酱油,蚝油,少许糖调味,充分搅拌均匀。翻炒5分钟,即可出锅。
香气四溢,年糕软糯,牛肉粒飘香,辣中带甜,给味蕾带来极致的快乐。这样炒出来的年糕一次可以吃一盘,太香啦!小伙伴们试试看吧!
最新评论 15
:最爱年糕了亲爱的做的真好👍
:在超市买的和餐馆点的炒年糕都好辣啊,还是自己做的可以调整适合自己的口味
:是啊,我喜欢买小一点的年糕,更入味
:用力吞下口水,太美味了
:这碗我很喜欢吃!求姐姐云递一碗
:云递一周都行
:赞
:太香啦!我好喜欢韩式辣酱的味道
:好喜欢炒年糕
:荤素主食全都有一盘搞定
:好好吃的样子
:这个我也很喜欢吃辣辣的饭菜一锅端加一个汤,整个就是完美的一餐。
:看着就好吃😋!
:炒年糕!太怀念了
:看着就美味