天气越来越冷啦,前两天竟然飘起来雪花❄️,正好上个月在小红mall预售的Bruno网红锅到货了,何不在这雪夜来一顿暖暖烤肉呢?屋外飘着雪花,屋内烤肉滋滋作响,惬意极啦!
韩式烤肉真的太简单了,准备好食材和酱料,就开始吧~
🌟我们准备的食材有:五花肉🥓,牛肉片🥩,鲜切羊肉,小章鱼🐙,大虾🍤,蘑菇🍄,洋葱🧅,还有必不可少的生菜🥬。五花肉和牛肉片是在韩国超市买的,很方便,不用再处理,买回来直接能烤。章鱼🐙也是在韩国超市买的,需要把头剪开,把里面乱七八糟的东西都掏出来。其他食材都很常见啦~随便什么超市都能买到,喜欢什么就烤什么。
🌟划重点来啦!!超级超级推荐图六的这款烧烤酱,是一个韩国朋友推荐的,在韩国超市可以买到。有了这个酱,在家也能享受完全不输餐馆的BBQ了!
酱料参照YouTube上Moozlee的视频又稍微加工了一下,放了少许葱花、蒜末和小米辣,又加了点胡椒粉和香油,这个配上滋滋冒油的烤肉,真是绝了🤩
另外又准备了一碗小葱丝➕洋葱丝,加入少许盐、辣椒粉、香油,拌匀后再撒点白芝麻。等一下用生菜包五花肉的时候,也包一点点葱丝,美味立刻up up⬆️。我平时很拒绝吃生洋葱的,但是这个配上五花肉,那一点点的辣味恰到好处!
🌟一切准备就绪!开烤吧~这没什么重点啦,通常先烤五花肉,出油后再烤别的就行了。边烤边吃,超级简单方便又美味。
🌟最后再夸一夸Bruno这款锅,哈哈我亲切的称它为我的爱锅🥰,这颜值实在是太戳我心了。不仅好看而且很好用哦,我们烧烤用了横纹烤盘,完全不沾而且基本没有油烟,家里一岁的宝宝就坐在一边看我们烧烤😂。
方形锅最大的好处是省地方,家里餐桌不大,摆上这个锅,各类食材,再坐四个人完全不挤。这个锅看起来不大,我们四个人烧烤也完全应付的了。
还有一个不得不夸的小优点,锅和插头的连接处是磁铁式的,受力一拉就能断开。这设计太巧妙啦,大大提升了安全性。因为当时我们忙着拉桌子没注意,幸亏锅和插头自己断开,不然有可能整个锅都要被拉到地上了😓。
❤️好啦~希望大家都可以在这个冬天享受温暖,毕竟没有什么问题是一顿烧烤解决不了的,如果有,就再来一顿火锅吧!❤️
最新评论 5
: 被种草烤酱!感谢 被种草烤酱!感谢
: 嘿嘿,是甜辣型的,安排~ 嘿嘿,是甜辣型的,安排~
: 韩式烤肉太棒!!! 韩式烤肉太棒!!!
: 看着就馋了 看着就馋了
: 哈哈,安排起来~ 哈哈,安排起来~