Costco搬回一盒新鲜三文鱼,本来想按家里的惯例烤三萌时,被娃儿否了,说是吃腻了……
正在烧脑细胞的时候,天上掉下个@茶壶MM,还带着她绝美的三文鱼图片,一下就击中了我的小心脏和小味蕾!哈哈,真是及时雨啊!就是它啦,感谢@茶壶MM拯救了我的脑细胞!笔芯💕💕💕
这篇晒货把我的学渣本性暴露无遗啦,想藏都藏不住,为么?我居然有和老师一模一样的同款锅子!哈哈!抄作业太认真把名字都原封不动抄过来的同学就是我。🤣🤣
Lodge锅子好用,和老师一样推荐,喜欢铸铁锅的小伙伴们不容错过。
🍣材料:
新鲜三文鱼三块
蘑菇 5朵
罐装西红柿 1个
新鲜肉🍅1个
洋葱🧅半个
蒜瓣儿 5个
切碎的羽衣甘蓝 1杯
椰奶半罐
黄油一小块
🧂调料:
黑胡椒粗粒儿、盐,莳萝草、罗勒叶和迷迭香草,smoked Paprika 烟熏红椒粉
🍣做法:
➡️三文鱼切段用盐、胡椒粉腌一下。
➡️加热铸铁锅,放入黄油融化,排入三文鱼,中大火煎。因为我用的无皮鱼怕碎就只煎了一面。
➡️煎好的三文鱼挪出锅等着(嘻嘻,老师用语)。放入蒜瓣儿洋葱块炒香,加入蘑菇西红柿继续炒,然后加入罐装西红柿炒至汤变浓,加入羽衣甘蓝碎,倒入椰奶浆。最后用盐、胡椒粉调味。
➡️把三文鱼块煎面朝上放回锅里,洒入莳萝碎、迷迭香碎,罗勒碎。
📝老师还加了1/8杯帕玛森芝士粉,学渣忘了,下次做一定加上。
📝原则上是家里有啥绿菜就用啥绿菜,随意加减。
推荐一下我用的调料莳萝草,和鱼肉是绝妙搭配。Central Market Organic Dill Weed ‑ Shop $3.75(到手价) Target 原价$3.99,打折价$1.99,这价格太好啦!我把图片放最后。
味道非常好,我配了意大利通心粉,洒上帕玛森芝士粉,特别好吃!汤底浓香,鱼肉鲜嫩。
再次谢谢@茶壶MM!💕💕💕我的照片太渣,大家可以去老师那里看看,图片更美,食谱更详细。
大家周末愉快、万圣节快乐!
辅导班2⃣️1⃣️
最新评论 33
:哇塞这明明是班长的水准好吗!太诱惑了吧
:谢谢宝宝喜欢😘
:这个一看就很好吃
:谢谢宝宝
:妥妥的学霸,做得太好了😋😋
:你非要和我抢学渣的位子
:天呢,我好想吃啊~
:请宝宝☁️吃
回复 @艾斯艾斯奥特曼:必须滴
:哇,宝宝越來越棒
:谢谢宝宝鼓励
:天呐哪敢做你的老师呀我偷懒的时候也用罐装番茄或raos下次还要学女侠放莳萝呢! btw这是几寸锅呀?看得我也想买个大的
:我用的是10寸锅,适合三人以上家庭。8寸俩人正正好。这样做三文鱼我家人都喜欢,谢谢亲爱的
回复 @茶壶:互相学习
:学会啦
:好吃😋
:看着就有食欲馋人呢😋
:谢谢宝宝,去看老师的更棒呢
:宝宝做得太漂亮了,好诱人喔
:谢谢宝宝,老师做的更棒,照片也好看
:哈哈哈哈 看不到三文鱼,满眼都是 @茶壶
回复 @椰子酱:我要写你交给我的任务了,憋了一天,没思路
:哈哈哈,茶壶MM眼皮子跳了吧