长大后每次写东西的时候就埋怨自己有限的写作水平和观察想象力,以至于我现在发个晒货都词穷,大家随便看看吧😂
今天做了好吃的红豆面包,软糯的面包里面满满的红豆,敲好吃😋 用的还是小美的配方略微改了一丢丢,绝对不会出错的~ 做一个勤劳的搬运工,方子如下,拿走不谢啦
🌼食材:
牛奶🥛 150克
糖粉 25克
干酵母粉 1/2茶匙
高筋面粉 270克
低筋面粉 50克
盐 1/4茶匙
蛋 2颗
奶油 30克(切块,室温软化)
冰糖红豆 一罐
黑芝麻 适量
🌼做法:
1-牛奶、糖粉、干酵母粉倒入容器混合,隔热水略加温
2-加入高筋面粉、低筋面粉、盐🧂和1⃣️颗蛋揉成面团
3-加入奶油揉出膜,整形成光滑面团放入容器中,盖上保鲜膜,置于温暖处发酵至两倍大
4-面团分成10份,每份约60克左右;滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
5-擀面杖取一团面团擀平,包入适量冰糖红豆(约30克左右),捏紧收口处并整型成球状,收口向下放在铺有烘焙纸的烤盘上
6-依次做好剩下的9个,盖上保鲜膜温暖处发酵1小时
7-面团刷上蛋液撒上黑芝麻
8-烤箱预热至180度烘烤15分钟,或至底部呈现金黄色
9-室温冷却或立即享用😋
喜欢的小伙伴一起做起来吧~
最新评论 34
:看着好好吃呀
:这简直是bakery的完美复制~
:谢谢宝宝的果酱
:美食达人烘培越来越棒啦
:谢谢精致🐰的夸奖
:好吃😋
:谢谢 真的很不错哟
:好喜欢!!
:谢谢亲爱的,一起来试试吧
:好的一起来吃
:谢谢大椰子🥥翻牌子
:红豆面包最好吃了
:谢谢宝宝 我也是好喜欢吃
:做的好好哦
:谢谢亲爱的
:这个红豆包颜色好漂亮哦!
:嘿嘿 谢谢 味道也很赞哟
:做得好棒 好想吃
:谢谢宝宝 给☁️传一份试吃一下
:做的真好呀
:嘿嘿 有海鸥宝宝肯定超开心🥳
:图片替你说明了一切😋
:哈哈哈😂 文案功底不过关 照片不会拍 这个晒货好难🤯
:哗!好想吃😋🤤
:必须给亲爱的安排上
回复 @lovezxdh:好滴!谢谢!
:哇哇,好完美
:谢谢亲爱的喜欢
:遇到了小美小伙伴耶
:握个爪呗
:都是大V了 还这么谦虚 一定很好吃
:只是个懒惰的小V
:做的太好了!
:谢谢美眉的认可,开心🥳