香煎猪排这道菜我平常不轻易做，今天宝宝们🈶️口福啦^_^，为了宝宝也吃上这美味，我灰常乐意把㊙️密公开～
🌟
因为香煎猪排没有你想象中的简单，不怕，跟着我不怕“迷路”，怕脏戴着一次性手套进行哟～
———————🌟 挑选猪排🥩 ——————————
1:选择是隔肥隔瘦的（看图），最好用网纹状的为最好！！
2:猪扒不能太厚了哟，（看图）像那样约半寸的，很适合烧烤、香煎。
—————————🌟 准备猪扒🥩 ————————
1:猪扒去掉血水，用水洗或者泡水约一小时（鸡冻的就再长一些），期间可以不是的用力粘它让它加快去掉血水，也能去掉猪骚味。
2:🈶️刀背剁松软它，十字交叉的进行！如图四，剁前后对比约1.5倍大左右。（一定不能少这一步哟）
————————— 🌟 腌制猪扒 ——————————
酱油（你们知道的我一直用东古一品鲜）
糖
蚝油
五香味
蒜蓉
水（少许）（㊙️密就这，让猪排提前吸收水分）
鸡蛋
生粉（最后放）
酒、胡椒粉（都是🉑️加可不加）
🌟
（🌟🌟盐都不放）根据个人喜好习惯调节调料多少，腌制4小时以上
————————🌟 煎猪排🥩 ————————
锅烧热，加少量油煎至金黄即可
完成✅
🌟
🌟点评
这道香煎猪排，香气扑鼻，肉质看得出来的多汁，一口咬下去，肉质鲜嫩多汁，爽口甚至有点弹牙！！
🌟
🌟🌟我家孩子们已经垂柳三尺了，别的菜都变成透明的啦🤦♀️😁，你知道的，拿手菜嘛～
爱你🤟
❤️
最新评论 23
:😬看了就當自己吃了
:👍
:这个我现在吃肯定长“✈️”
:不定期的吃些降火的东西，如果没有时间就把橙汁当水喝![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
补充维C，这样就不怕啦
回复 @Chloeli19:我今天吃了好多各种维生素，我嘴里好像好点了
:居爬![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:亲自云递一盘比亲爱哒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好入味![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:超![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:这个我们以前经常做，简单又好吃，尤其是美超卖的连骨的猪扒，嫩死了
:宝宝也跟我差不多那样做的吗，那不简单啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @Michelle862830:我也这样提前一日整哈![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
不过好麻烦
:流口水🤤
:接住接住，云递一盘
:隔着屏幕都闻到香![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:超香哒，真的功夫不负有心人呐～有时间买到好的猪排超推荐哈
:地道的做法必定美味！👍😋
:![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
对的呀，煎这块猪排还偷师了一些视频
:超好吃滴
:太香了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
美眉好能干![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:早上好🌞仙女姐姐，谢谢称赞啦，也不能一直快手菜对吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @Chloeli19:超棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)