最近家属从Costco 回来五花肉,五花肉来做红烧肉最好不过了,配上一碗米饭🍚香啊。
做法
1:把Costco 买回带皮肋条五花肉洗净后切成大块。
2:炒锅做热后倒入少许食用油,放入八角、花椒爆香。
3:接着放入姜片,蒜瓣翻炒几下。
4:放入肉块倒入黄酒略微煸炒片刻。
5:加入老抽、盐、水及敲碎的冰糖,香叶及桂皮。
待水开后撇去浮沫。
6:盖锅盖,转小火慢炖两小时。
7; 掀开锅盖转中火收汁,至汤汁浓稠即可关火。
开动了,配上一碗白饭,好好吃哦,你们要来一碗吗?😋😋
谢谢大家的支持和喜欢。❤️❤️
最新评论 7
:下饭!!我来吃啦~
:好诱人
:云宝宝一起吃
:看着好有食欲哦如果Costco的红烧肉能再瘦些就更完美了 经常半盘用来炼制猪油,不过油渣可以炒个小青菜 也是很美味
:恩,只能偶尔吃一吃!
:这光线太可
:好馋啊,太少了不够吃