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我突发奇想做了这么个洋葱土豆饼。动动我的小脑袋，发挥我丰富的想象。用洋葱圈定型，也稍微美观一点。
材料：土豆泥，鸡蛋，洋葱圈，萝卜丁，葱花，香肠/腊肉丁
1️⃣土豆切块，煮熟，压成泥
2️⃣将除了洋葱以外的材料混合搅拌均匀 （图4）加盐，黑胡椒
3️⃣锅底抹油，摆上洋葱圈，将土豆泥以及混合的食物按压式的填满洋葱圈。
4️⃣保持中小火，两面煎至金黄。
怎么说呢……… 不是超级惊艳的好吃，但也不难吃。小朋友们估计会喜欢，各种颜色的食材。主要是土豆泥没法凝固在一起。夹起来 容易散开。我以为口感会像煎饼一样。小伙伴们有什么好方法可以教教我吗？
最后安利一下台湾香肠！在亚米卖的到哟。好好吃！！台湾香肠比广式腊肠甜一点，跟各种食材炒一下，有点焦焦巨好吃！
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