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昨天看到@你有我有全都有哇 做的香辣烤猪蹄后立刻跑去超市买了一盒猪蹄。
今天晚上做了香辣烤猪蹄，两个人一会儿就吃完了，家属还给了满分💯的好评😁
材料：
姜片
葱结
八角一个
桂皮一小片
花椒一小把
香叶三片
甘草三片
醋两大勺
酱油六大勺
啤酒🍺一瓶
醋一勺
蚝油一勺
干辣椒两个
冰糖少许
六婆辣椒面和香辣蘸料适量
做法：
1. 猪蹄冷水下锅，大火烧开后再煮5分钟
2. 煮好的猪蹄拿出用热水洗净
3. 锅里倒少量油，加入两大勺冰糖，炒化后放入猪蹄炒出糖色
4. 加入除葱结外的所有干料，炒出香味
5. 将炒好的猪蹄和香料，与葱结放入电压力锅
6. 倒入啤酒，香醋，酱油，和蚝油
7. 电压力锅炖肉档高压一个小时
8. 炖好后取出放在铺了烘焙纸的烤盘上，猪皮朝上，用牙签在皮上戳一戳，然后撒上六婆辣椒粉和香辣蘸料
9. 烤箱200度烤10分钟
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最新评论 19
:好香呀！赏![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢美丽又可爱的椰子酱～![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:今儿我也必须去买来解馋了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
做得太好啦![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:我正准备再买两盒解解馋呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:👍
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我也做了豬蹄![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
🤝
:流著口水🤤🤤🤤
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:亲爱的做的太棒啦！我也准备再买再做！
:我也是，这次准备至少买两盒![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我的天，隔屏都闻到香味了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:做完家里都是肉香味![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太香了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:六婆辣椒面真是太好吃了😋
回复 @考拉623:是哒![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
特香
:看饿了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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