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今天忙里偷闲，可以上来跟大家po一下我最近做的料理。这一份料理是我结合日式豆乳酱的做法，给意面做了一个和风的浓郁豆乳味增芝士酱汁，效果非常出彩，酱香超级醇厚，搭配蔬菜和鸡蛋或者肉类吃，都非常好。增加午餐时间的惊喜感，这道意面可以带给你～
热量这一盘大概530大卡，饱腹感超级强，如果想减少热量的话，可以减少意面，但我中午贪心，就多吃了点。
🌟材料
意面70g，无糖豆浆150ml，芝士片1张，鸡蛋1个，青瓜100g，胡萝卜100g。调理：酱油1勺，玉米淀粉10g，白味增5g。
🌟做法
🍝鸡蛋打散成蛋液，锅里煎成蛋饼，拿出放凉备用。
🍝胡萝卜、青瓜和蛋饼都切成丝，备好无糖豆浆。
🍝意面煮熟，大概十分钟。捞出沥干备用。
🍝淀粉加入豆浆中搅散，倒入小锅中高火加热，加入芝士和酱油，直到酱汁变浓稠。
🍝最后意面加入酱汁拌匀，然后加上蔬菜和蛋饼，摆盘成功。
🌟总结
重点是，顶上可以撒上紫菜芥末碎，这样就超级有和风的味道，而且会使得浓郁的酱汁不会那么腻。
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最新评论 4
:美味
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比心
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