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我是不是全网最后一个做巴斯克啊
从成分上看，这不算是巴斯克吧，没有cheese
但却是最健康的巴斯克
只用到四种材料，搅一搅，烤一烤就出来了
之前用酸奶做蛋糕，也能烤出像巴斯克的表面
方子
紫薯一个，鸡蛋3个，无糖浓酸奶300g，低筋面粉25g，香草精几滴
👉🏻紫薯去皮切片，尽量切的很薄。
👉🏻鸡蛋打散，加入酸奶搅拌均匀，筛入低粉搅拌到看不见粉，过筛一次面糊更细腻。
👉🏻红薯片裹上鸡蛋酸奶面糊，一层一层的堆叠到烤盘里，我用的6寸活底烤盘，烤盘里面提前铺上油纸，最后把剩下的面糊倒进去。
👉🏻烤箱预热，355 F烤40分钟，转410 F 烤15分钟，表面上色就好了。
这些食材太健康了有没有，就是一个健康早餐啊
没有加糖，所以微酸，喜欢甜的就加一些糖
紫薯切的很薄，这个温度时间会烤熟，但不会像红薯绵软
而且紫薯没有红薯甜
所以喜欢甜的或者加糖，或者换成红薯
还可以换成南瓜，各种组合都抗打😜
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最新评论 25
:别急，小猫，我还没有做巴斯克蛋糕呢！主要是看起来没有那么美貌，所以我就没有做，一直没有做。![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:超妈原来也是颜控啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:不仅颜值抗打，味道看着也特抗打![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:味道不甜，不过我喜欢，淋点蜂蜜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太赞啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:有做出了烘培新高度啊![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:谢谢仙儿，果酱啦，是紫薯本身颜值高![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哎呀！你太优秀了！看着就好有食欲~我也要学起来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:喜欢甜的一点要放糖![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @小毛114:好哒好哒![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:好好看哇哇快出教程亲爱的呵呵我等着
:太简单了，完全不需要教程![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:感觉好好吃啊！我就喜欢这种低卡的巴斯克～～
:确实太健康![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:亲 用的什么酸奶
:plain的酸奶
:赞
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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好诱人啊
:紫薯就是这么神奇![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看着好棒呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢乔伊宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:做得好棒！但你总是慢半拍小毛![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我啥都慢，结婚生孩子也慢哈哈