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最近的固定的项目，周五是做面包的晚上～这次也是一个面团三种不同的面包XD第一个是这个皇冠造型的面包，可以用圆形的慕斯模具，也可以像我一样用杯子蛋糕模具来做。内馅我用了Trader Joe's 缺德舅 的pumpkin butter，怕太稀加了点玉米淀粉进去，也可以用别的馅料～栗子泥🌰巧克力甘纳许🍫都OK的。表面是皇冠👑横切面是螺旋状的馅料～好看又好吃😋
食材放最后一张图了，是做四个的量（7cm直径的慕斯模具），我这里一个面团大概50g，用的玛芬模具正正好～
做法：
-面团后油法揉出膜，一发后分成四个面团，滚圆松弛
-面团擀成18cm*10cm左右，下方7cm切成长条（7-8根都ok），上方抹上馅料（两侧留白），从上方卷起来，收紧收口
-两端接起来，放入模具二发，之后中间放个坚果，刷个蛋液，180C 18分钟左右即可
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最新评论 36
:这个样子可爱，可以让我的模具利用起来
:好的呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:这个太可爱了哈哈哈哈 真的👑！
:是啊！感觉我最近做面包是个颜党🤣🤣
:👍
:宝宝妳太太太太优秀啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢姐姐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:真漂亮 感觉都可以给William Sonoma做广告了
:哈哈谢谢你![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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过奖了过奖了🤣🤣
:你怎么这么有才！看你做的面包都特别棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
:谢谢姐姐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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哈哈因为我爱吃所以就自己动起手来了
:这个好棒，看来我要买个cupcake模具了
回复 @艾斯艾斯奥特曼:我也是![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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一个柜子里面一团乱我也懒得收了。然后我这次做面包的那个慕斯圆模，我都不记得我买过了，双十一还在亚米买了6个![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @艾斯艾斯奥特曼:我去aliexpress上查这些真的是打开了新世界的大门![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:小啾啾，你怎么这么厉害![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:爱吃使我勤奋![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:看到栗子馅就流口水了
:是啊我觉得栗子馅的所有都好好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:得想个你做不出来的才行![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
:我还做不出很棒的内部蜂窝状的可颂![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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每次都多多少少有点翻车
:每天看你做这些好吃的 真心佩服你的手艺！
:嘿嘿谢谢姐姐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
爱吃让我动起了手来![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:这个造型好形象，好厉害！
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
都是下厨房上找的方子，自己一直是照葫芦画瓢![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:面包达人![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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，造型💯，太厉害了
:谢谢姐姐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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哈哈这个造型真的是在下厨房看到成品照片就立刻种草2333
:巧手米君，像个南瓜小储物罐![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈确实有点像![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:太太太可爱！你也太有才惹![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:我也是在下厨房看到的整形方法，真的看到成品我就种草了我也要做2333
:好萌好萌好萌！！！这个造型我从来没见过呢，太有创意了💗
:嘿嘿谢谢～我也是在下厨房第一次见到，立马种草![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)