是日料理系列终于回归啦，最近终于有了点时间，年底的事情渐渐没那么忙，感觉自己可以开始再每天做点小料理然后分享给大家～
最近刚好还加入了新的一轮KOL活动，所以要努力分享更多料理给大家才行，请大家多多指教😊。
今天做了一款低脂版韩式安东鸡，安东鸡感觉被戏称韩版黄焖鸡😂，不过最重要的就是它的灵魂酱汁。中午坐着一款料理，不仅快手还营养平衡，低碳水低脂肪。我这一盘567大卡左右，直接当午饭吃很不错。
超级有趣的事是，在DM翻找安东鸡的制作灵感的时候，还找到了之前@努力努力再努力啊 的晒货，感觉好神奇～
🌟材料
鸡胸肉170g，土豆90g，胡萝卜100g，灯笼椒100g，洋葱100g，年糕50g，小辣椒1个，蒜末若干，小葱1根。调料：韩式辣酱10g，蜂蜜10g，酱油和料酒
🌟做法
🐔鸡肉提前切小块，用料酒和酱油腌制半小时。
🐔年糕下热水煮熟，浮起就可以捞出沥干。
🐔洋葱、灯笼椒、胡萝卜、土豆滚刀切小块备用。小辣椒切小圈。
🐔锅里热油，倒入洋葱、辣椒和蒜末炒香。接着倒入鸡肉翻炒变色。酱油、蜂蜜和韩式辣酱混合，加点水，倒入锅中。
🐔蔬菜倒入锅里，加点水没过食材1/3，盖锅盖炖煮，水开后倒入年糕。观察到收汁后，加入葱段、白芝麻就可以出锅啦。
🌟总结
过程说得好像多，但操作起来其实非常简单。就是材料全都切切切，然后倒入锅里加酱料的意思。安东鸡辣中带甜的口味非常开胃，整盘吃完满足又开心～
最新评论 12
:美味![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我一直好奇安东鸡的味道～
:我也是第一次做！觉得韩式的料理是比较甜辣的口味，可以试试做😋
:看着真好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:赶紧撸起袖子也试试做一回～
:做的真好
:谢谢～～比心
:半夜勾魂美食![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哈哈哈夜里发美食勾引一下大家😉
:哎呀好香啊！！加了好多蔬菜哦太健康了～ 我现在还能回忆起那个味道![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
好馋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嗯嗯真的！安东鸡好好吃😋😋