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家里剩下两根香蕉，眼看就要坏了
想起来同事推荐说可以做香蕉蛋糕
这次用的是小高姐的配方
稍微做了一点调整
配方：
🍌香蕉两根
🧈溶化黄油100克
🥚鸡蛋两个
🍬红糖56克 （减了一半）
🥣中筋面粉2杯
🧂盐1/4勺
🥣泡打粉1/2勺
🌰切碎的杏仁
基本就是现加湿性材料（香蕉，黄油，鸡蛋，红糖）搅拌均匀后再加干性材料（面粉，盐，泡打粉）
我觉得最经典/最有用的tip就是就是黄油和红糖留一些，在面糊倒进磨具以后再放在最上面。并且用锡纸盖上375度烤一小时。
真的是烤出来又好看又好吃！糖减了一半觉得甜度刚刚好。给小朋友吃很合适💗
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最新评论 4
:好香的香蕉蛋糕😋
:谢谢哈
:赞
:看着都好吃👍