大家的感恩节大餐都吃了什么呢⁉️ 今晚的感恩节大餐我家做了无水白灼虾。
🦐虾最简单直接的做法就是白灼,而无水白灼最能保留海鲜的原汁原味,不加一滴水,做出来的味道特别的鲜美,虾肉质Q弹鲜甜,好吃到停不下来,大人小孩都超爱吃哦!这也是一道懒人快手家常菜。
🦐食材:
大虾 — 1磅
料酒 — 1勺
盐 — 半勺
姜片
葱段
🦐蘸料材料:
酱油 — 2勺
蚝油 — 1勺
蒜末 — 适量
姜末 — 适量
葱花 — 适量
🦐做法:
1⃣️ 把虾清洗干净,从虾的第三格用牙签挑出虾线,用剪刀剪去虾钳和虾须,清理干净备用
2⃣️ 切姜片,葱切段
3⃣️ 把清洗干净的大虾倒入锅中,加入姜片、葱段、花椒、料酒和盐,盖上锅盖,小火焖3分钟
4⃣️ 盛出摆盘即可。
5⃣️ 蘸料才是白灼虾的灵魂所在,把姜蒜末、葱花倒入锅中爆香,起锅淋在酱油上,搅拌均匀就可以了。
🦐简单又美味的无水白灼虾就完成了✅ 这样不加一滴水做出来的大虾,才能保证营养不流失。
最新评论 3
:哇把巨大的🦐哈哈好棒
:谢谢宝宝的喜欢
:🤤🤤