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这款法式奶酪很creamy, 口感香甜。喜欢烘焙的宝宝一定会喜欢。
我看好多美食、蛋糕博主也推荐过。它可是获过奖的一款奶油奶酪呢。
除了直接抹面包吃，我们还可以把它和sour cream,
heavy cream 一起打匀，做水果、蔬菜抑或薯片的蘸酱吃。
我做奶油蛋糕，有时候会加几勺Creme Fraiche，
不单改善鲜奶油单调的口感，还会增加奶油打发的稳定性。是蛋糕好吃的不二法门。
再有就是做慕斯蛋糕，顶层加一层Creme Fraiche，，有很好看的丝滑光泽，和慕斯层颜色形成鲜明对比，好吃又好看呢。我在蓝莓🫐慕斯蛋糕的晒货里有用到它。很是不错。
当然，除了烘焙用，烹煮肉食或意大利白酱也会用到它。
Amazon.com : Cream Fresh, Creme Fraiche $7.92(到手价) 也有其它品牌，大家看到了可以拿一盒试试。
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最新评论 28
:做奶油蛋糕奶油经常太稀不好造型，下次试试加这个
:嗯，加一点好很多
:亲爱的太厉害了
:哪有![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:我也买了这个![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
下回加到蛋糕上试试![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嘿呀嘿呀![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:慕斯上面那层真的有点難弄，有了這个法宝是不是有机会弄成型![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:你太强大了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:那我一定喜歡😘
:姐，我只顾着买买买了这几天，赶紧来看看你，你知道俺最稀罕你![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哈哈哈，安心买你的，等我妹子来晒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:喜欢这种软奶酪，我最近都直接用手挖着直接吃了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @米啾啾面啾啾:哦，这个牌子居然有含松露的？我怎么没看到？！现在买东西都是拿了自己要的款马上就走，没心情细细看![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
回复 @米啾啾面啾啾:原来我真的没看到，多谢米宝宝，下次一定找来向你学习手挖着吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:赞
:这个牌子各种知识，我都吃过特别好吃。有一种是香蒜味道的，亲爱的，你可以试一试，那是软的奶酪可以抹在面包上的。
:好，我去找来吃吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:多谢分享呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:很开心宝宝喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:哇哇哇 美女手好巧啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝夸赞![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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