🍽🍁我的感恩节专属蛋糕🍰Carrot cake 🍰 份量超级十足的双层胡萝卜奶酪蛋糕🍰，我的最爱😋
在我们家附近的人气超旺的Donut whole店买的，新鲜美味😋 ，软糯扎实的口感，配上香甜的奶油奶酪糖霜，就算是不爱吃胡萝卜的你，都可以放心大胆地试上一块，绝对不会让你失望哒👍
🥕🍰其实经过长时间的高温烘焙，胡萝卜原有的气味已经消散的几乎感觉不出了，转而化成了软糯清口的口感。同时，因为蛋糕中加了肉桂等香料，也会把胡萝卜的味道掩盖。很多方子中，会加入橙子、柠檬等水果，果香也会盖过胡萝卜的味道，香甜清新的感觉会很突出。同时，一般胡萝卜蛋糕会和糖霜和奶油奶酪来做搭配，所以蛋糕香甜的口感也不会失色喔。
🥕对于愁孩子不爱吃蔬菜根茎类的妈妈来说，胡萝卜蛋糕也是妈妈们的小救星喔！🧒😋不光是胡萝卜中丰富的维生素，一般胡萝卜蛋糕也会搭配坚果类的核桃，对于长身体的孩子们来说，这款蛋糕真的是不错的选择！✌️
🥕🌟关于Carrot cake 🍰 🌟
胡萝卜蛋糕，顾名思义，就是一种混有胡萝卜的蛋糕。简单说，就是把胡萝卜丝混入有牛奶、鸡蛋的面糊，经过烘焙而成的蛋糕。在烘烤过程中胡萝卜渐渐软化，所以胡萝卜蛋糕口感软糯绵密。但也因为有胡萝卜的存在才让胡萝卜蛋糕含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素，有益于消化。
关于胡萝卜蛋糕的起源略有争议。1827年，在英格兰流传的一本法国菜谱上，就已经记载了胡萝卜蛋糕的制作方法。
19世纪的瑞士，胡萝卜蛋糕也已成为孩子们最受欢迎的生日蛋糕之一了。
而在20世纪六十年代初，胡萝卜蛋糕就出现在了美国的餐馆菜单上。
2011年英国的Radio Times的调查中，胡萝卜蛋糕甚至成为了英国人最喜爱的蛋糕。
