火鸡都吃完了咩，感恩节大餐吃饱了是时候需要清洁一下肚纸了😂超多蔬菜又清爽的藜麦黑豆沙拉~满满fiber~我们值得拥有😎
👩🏻🍳
- 1/4cup干黑豆冷水泡至少4小时（更易消化➕营养吸收）用instant pot 豆子功能高压15分钟。
- 藜麦冲干净加水（比例1：1.5）以及1tsp橄榄油instant pot 的手动功能1分钟，之后自然排气。可选
调料：海盐、黑胡椒、oregano、蒜粉。
👩🏻🍳做个salsa：两颗番茄🍅切丁 ➕ 1/4颗洋葱🧅切碎 ➕ 1tbsp柠檬汁🍋 ➕ 1/4cup芒果丁🥭 ➕ 一把香菜切碎 ➕ 缺德舅的冷冻roasted corn ➕ 1/4颗红椒切丁 ➕ 黑豆
🍾salsa 调料：1tsp chipotle辣椒粉 ➕ 1/2tsp 蒜粉 ➕ 1tsp smoke paprika ➕ 1/2tsp oregano ➕ 1/2tsp 孜然粉 ➕ 适量黑胡椒和海盐
salsa如果有时间，最好提前做，腌久一点 番茄出汁味道更好~
最后就是组装啦～
一层菜叶子🥬 一层藜麦 加salsa 最后切一些牛油果🥑
还配了一杯Trader Joe's 缺德舅 燕麦奶调的泰式奶茶，简直幸福～ 正经泰式奶茶的制作方法@努力努力再努力啊 之前有超详细方法，想喝的小宝贝去搜哇～
舅舅家的燕麦奶真的好好喝！超级浓稠，而且微甜做饮品简直没谁了～
ps🐻真的不是我摆的 好伙伴有个公主心😂我都做好了准备拍照📷然后发现🐻在桌上😂
周末开心😃
最新评论 12
:你的沙拉我每次都好种草！
:哈哈哈很快手！我太懒了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:比餐馆做的看着好吃多了！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
确定不开餐厅吗![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我也超爱沙拉里加藜麦！～
:哈哈哈是吧是吧～ 可以顶饱😂
:我der剩饭还没吃完呢![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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吃到我完全没胃口都不知道自己想吃什么了
:哈哈哈哈哈哈😂感恩节后遗症 各种吃不完![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:需要清肠![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
节日吃得太heavy我都头晕![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈哈开启菜叶子模式![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:颜值，健康，菜谱都满分呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我才发现🐻穿了衣服！还写着生日快乐^_^
:哈哈哈 n多年之外送他的生日礼物🎁![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)