本来想做☁️面包,后来发现好像卷错了,自己改了名堂叫“馒头小面包”吧(样子像馒头)🤣~出炉的面包奶香味十足,趁热吃那层皮脆脆的,掰开会拉丝,中间很松软。这是一款零失败、即使是烘培小白也肯定会成功的简单面包😁
食材:高粉250g、黄油30g、牛奶120g、鸡蛋一只、酵母粉3g、盐2.5g、细沙糖35g
做法:
1.将所有食材(除黄油)放进面包桶 ,过几分钟放入回温后的黄油,继续让机器工作
2.等发酵完后取出排气,分成9等份,松弛15分钟备用
3.用擀面杖擀平面团,擀成牛舌状,上下两边对折,然后再擀平,最后从左到右卷起
4.全部做好后进行最后一次发酵,发酵约1.5-2倍左右
5.轻轻撒上面粉,用刀切十字
6.预热烤箱华氏350度,中层烤20分钟
许愿🎋
Marshall音箱
最新评论 32
:亲爱的想问一下防潮糖粉在哪里有卖呀
:亲,我没用糖粉呢,我用的是面粉,你想买糖粉的话在亚马逊都可以买到了
:宝宝太谦虚了,两头卷这种我经常也卷错
:我下次得好好再做一次了
:赞
:谢谢亲
:👍
:做的好棒a香喷喷
:谢谢姐姐,姐姐换头像啦!好漂亮
回复 @heianxianer:肯定会的,你运气爆棚
:脆皮!!这点太吸引了!
:刚出炉最好吃了
:请问你用的是松下的面包机吗
回复 @lina2005:看很多人买Hamilton,感觉不错,价格也很好,你可以去看看,要不然买个厨师机也不错呀
回复 @lina2005:没事~现在出很多新款,所以你也不必一定买这个,二手的在ebay也很贵不值得
:可以给🐼baby做做看😄
:做起来,🐼baby肯定很喜欢
:可爱呀!看饿了
:小小的
:做的好可爱
:嘻嘻做的太小了,被我妈说成狗不理包