现在的小朋友人手一台iPad，每天眼睛都离不开，再加上现阶段许多孩子都在上网课，每天用眼比较厉害，胡萝卜可以保护眼睛，还能提高免疫力，那么，对于不爱吃胡萝卜的小朋友怎么办呢？做成胡萝卜馒头，捏个可爱的造型，小朋友一定爱吃，那就快动起手来吧！
🥕材料
白色面团 面粉200g 牛奶125g 白砂糖15g 酵母2g
胡萝卜面团 面粉200g 胡萝卜泥125g 白砂糖12g 酵母2g
抹茶粉适量，用来做叶子
🥕做法
胡萝卜去皮洗净切片，水开上锅蒸15分钟
胡萝卜蒸的过程我们来做白色面团
将所有白色面团材料倒入厨师机揉成光滑的面团，取出后切少许加入抹茶粉揉匀，然后两块面团盖上保鲜膜发酵至2倍大
胡萝卜蒸熟后倒入榨汁机加入少许清水榨成细腻的胡萝卜泥，放凉备用
将所有胡萝卜面团的材料倒入厨师机揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵2倍大
发酵好的面团取出按压排气
白色面团排气后擀成长方形
胡萝卜面团留一些用来做小胡萝卜
剩下的胡萝卜面团也擀成和白色面团差不多大小的长方形
放在白色面片上，再擀几下，使两块面片粘合，四边角对齐，卷起，然后切成同等大小的小剂子
现在来做小胡萝卜
将留出的胡萝卜面团按压排气后，取一小块搓成胡萝卜状，抹茶面团取一丢丢搓成两根小长条，交叉叠放，用牙签插在中间位置，再插入胡萝卜顶部稍微捏一下是其粘合后拔出牙签，沾少许清水放在馒头上
如果有多余的面团还可以做成大胡萝卜
锅中倒入温水将馒头放入锅中进行2次发酵至1.5倍大
然后取出发好的馒头，水开后再放入锅中蒸15分钟，焖5分钟再出锅
🥕香香甜甜 可可爱爱的胡萝卜馒头出炉啦
小朋友看到这么可爱的小馒头一定会喜欢吃的😍
不想这么麻烦做双色馒头的都用胡萝卜汁来做馒头也很好
换成其他蔬菜也是可以的，专治不爱吃蔬菜的小朋友🥰
最新评论 11
:小朋友一定喜欢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:一看名儿就是个好妈妈！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好可爱呀
:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
做点可爱的小朋友就会喜欢吃了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:背着小胡萝卜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:太可爱了
:做到太可爱了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢仙儿姐姐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:做的太可爱了，馒头看着很松软![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)