相信大家都在感恩节后巧用不同方法消化了吃剩下来的火鸡
我也不例外,除了做三明治🥪,剩下的火鸡胸骨就拿来煲高汤~
总算到今天吃完,而且一丁点都不浪费~
上周的火鸡节🦃,为了应景买了火鸡,不是全火鸡,而是在Trader Joe's 缺德舅 买的半成品带皮带骨火鸡鸡胸,过节当天烤火鸡胸,但消耗特别慢…究其原因,一般过夜的菜,家里另外俩位都不香!
隔天还做了火鸡胸三明治🥪后,就不能再推销了😩
剩下骨头就煲高汤~吃的时候取一点出来,以保持高汤原汁原味不变质!
今天最后一次利用高汤~
来煮一个“高汤虾肉云吞”
虾肉云吞个头挺大的!是在德昌中超买的,它家的肉食品做得比较令人放心,虾肉云吞也是我常买的,是广东包法,黄色馄饨皮,皮滑,馅儿料足鲜美!
所剩火鸡高汤加了半小碗水后滚开,放入上海青一起煲…
取另外一个锅煮云吞,等云吞煮滚开2分钟后,沥干移至高汤锅中,一起煲…
等云吞各个浮起汤面,这碗🥣火鸡高汤云吞就做好了!
撒上葱花,胡椒粉~~火鸡节这就真的过完了!😇
娃说,这个馄饨好吃~
我说,馄饨还有的,汤就要等下一年了🤣
最新评论 24
:这碗云吞好大颗!这个看起来汤就是很香浓!
:👍
:赞
:畫上完美句号
:哈哈
:这碗云吞太棒了👏👏
:真的是好吃
:太棒了,吃完不浪费
:是爱吃的东西
回复 @文森特最棒啦:哈哈 汤吃光了,馄饨还有
:是伐
:太厉害了,我每年都没买,就今年买了半只,还好就半只
:真的挺难消化做到不浪费的
:终于搞定,所以我不弄一整只火鸡🦃️
回复 @七月的加州:还好!新鲜烤出炉的味道可以的,隔夜就不咋地
:我都只是买了火鸡胸
:看完我好庆幸今年没有烤火鸡啊,最怕吃剩下的肉肉了
:能干的lulu把火鸡消耗了太不容易了必须手动点赞👍
:刚刚好一个礼拜伦家隔夜菜不吃,倒掉好可惜啊!
回复 @Lulu的公园:明年不要做火鸡了做个烤鹌鹑