我终于做了章鱼小丸子了233很久前就把章鱼、锅还有章鱼烧酱都买好了,真的是万事俱备,只欠东风(aka我不拖延2333)。这次又是大部分YAMI 亚米 承包,章鱼小丸子的模具和章鱼烧酱还有海苔拌饭料都来自亚米❤️两样之前都用过(做别的东西了),全部红榜!大推XD
这也是我第一次做,就成功了,所以还蛮简单的。自家制的也可以往死里放料特别实惠,比外面买的好吃又便宜~
🐙食材:
小号模具6个小丸子的量
鸡蛋:半个
泡打粉1/8小勺
低筋面粉:50g
水:100ml
盐一小撮
这些的量我小章鱼用了不到一只,卷心菜也是一点点,还有一点红姜
🐙做法:
章鱼冷水煮开,之后洗净切小块,卷心菜切丝
鸡蛋打散+水搅匀,之后筛入低粉和泡打粉和盐拌匀过筛,之后静置30分钟
锅中刷油,全程中小火,倒入七分满面糊,加料,稍微定型后每个转90度
再倒入面糊,波到每个小坑中,之后转一下章鱼小丸子的球让另一半也定型
取出后撒上美乃滋和章鱼小丸子酱,撒上木鱼花和海苔,完成~
YAMI 亚米 红榜推荐
最新评论 36
:看着好吃😋。请问木鱼花在哪买的
:我是在波士顿的日本超市买的,感觉中超也是有的~
回复 @米啾啾面啾啾:谢谢,我看看大华府中超有不。yamibuy好像没有
:想吃
:☁️运送服务开启
:小丸子机器又出场了哈哈
:终于用来干正事了2333
:宝宝、妳太赞啦!
:谢谢鸭
:這个章魚丸子醬真的好贊!
:对的~我最近做别的也加一些~
:哇哇做的太好了亲爱的最棒
:谢谢呀
:自己做的太棒了!!可以塞好多料
:是的~而且疯狂塞最后也没用完一只小章鱼
:这个好棒
:谢谢茶壶姐姐~~
:米君,给我来一炉,谢谢
:来了来了
:可以拿去卖了
:嘿嘿谢谢~~
:同款章鱼烧锅哈哈哈哈!但我们家是电磁炉加热板,感觉好像受热不均匀😂
:我的是线圈的,我也不知道有没有好到哪里去好想要明火啊
:看起来好棒好好吃
:谢谢鸭~~
:你太能干了,这章鱼小丸子卖相好赞👍🤤🤤
:谢谢姐姐哈哈我也是第一次做本来以为会翻车的
:你这看的我直咽口水🤤哈哈哈
:嘿嘿给姐姐云快递
:想吃
回复 @敏敏1207:同意
:来呀来呀
:能干的米儿每天做好吃的😋
:嘿嘿谢谢仙儿,周末快乐呀~~