长大了以后才发现,有些味道是深入骨髓的。在身旁时从不觉得,可一旦远离,总会念念不忘。
就比如今天早餐吃的米糍,对它的印象就是过节时桌上常有的以及街上常见到的。(小时候经常看到小贩推着一辆响着音乐的自行车,车后装有一个铁桶能摇出米糍来~)
在小时候米糍挺招我嫌弃的,跟炒肉糕一样,过节时我也只会象征性的夹一筷子~
出国后就打脸了。记得第一次在当地唐人街小吃店的menu上看到它时像发现了新大陆哈哈,喜滋滋地点了一份,可满足了~
后来在中超买到了米糍粉就实现了我的米糍自由,想念它的味道时就动手搓起糯米圆子,下入煮开的沸水里等它浮上来了,捞起再在糍粉上滚一滚,就可以开始品尝黄豆的清香,入口的软糯~
米糍在家乡方言里是“波隆细”,“波隆”就是滚一滚的意思。我家姐姐很爱吃米糍,每次吃时我都会教她这一小食的方言怎么说,但是她学方言的记忆估计只比鱼好一丢丢~通常吃完一粒米糍后就只晓得叫它“Chinese food”……
希望她以后能学会说方言~
最新评论 22
:小时候的记忆啊,好想吃😋😋
:对哈哈~小时候过节最常见了
回复 @触摸仙人掌的coco:对啊,现在吃一次都困难看来也要自己学着做,自己动手丰衣足食哈哈哈
:儿时的记忆
:对~小时候不理解父母那辈怎么喜欢吃这些,谁知长大后成了他们
:每次最怀念的就是这个了 用✂️剪出来 暖暖的 还热的时候吃😋
:嗯嗯~凉了就不好嚼了~
:写得真好看起来也让人很想吃😊
:谢谢Jan~我很喜欢你的文字
:👍🏻
:谢谢
:好想吃呀
:云分享一份给你哈哈
:哈哈大街小巷还放着世上只有妈妈好的音乐
:🤝🤝我刚一直想不起放的是什么音乐!!!
:好手艺
回复 @Ella1979:往里面塞🐔对我来说考验技术我看到还要缝线
回复 @Ella1979:我以前给猪肚过水,害怕它会回缩就学菜谱往猪肚里塞盘子,太难塞了