收拾厨房柜子,突然发现里面有一罐pumpkin puree,感觉像中了一个亿😂,反手就是一个零食南瓜司康,幸福来得太突然惹~
👩🏻🍳
干粉类
- 1 .25cup spelt whole wheat
- 1/4cup Bob's Red Mill 鲍勃红磨坊 almond flour
- 1/2cup 燕麦粉
- 1/2tbsp 泡打粉
- 1tbsp 椰花糖
- 1/4tsp 海盐
- 1tsp pumpkin pie spice
1条冷藏黄油切块
液体类
- 1/2tsp香草精
- 1/4cup 燕麦奶
- 1/4cup pumpkin puree
- 1 个鸡蛋
额外材料
- 适量新鲜迷迭香
- 适量碧根果
枫糖黑糖蜜glaze(可以不做)
- 1/4cup 糖粉
- 1/2tbsp 黑糖蜜➕Trader Joe's 缺德舅 枫糖
- 1tbsp Trader Joe's 缺德舅 燕麦奶
全部混在一起打匀就好啦~
做法:
- 在food processor里面把所有粉类混合均匀
- 加入黄油块停顿搅拌直到成小粒粒状态
- 用另一个大碗把液体类混合均匀
- 把液体倒入粉类,拌匀无干粉,如果太黏就适当加一些粉
- 这时候可以加入迷迭香和碧根果
- 把面团倒在撒了干粉的烘焙垫上,手上加一些手粉把面团整理成3厘米厚度的面饼
- 切成6份,Breville 铂富 烤箱400F烤24分钟左右,直到表面金黄
- 取出冷却几分钟,直到不烫手,淋glaze就好啦~
迷迭香和南瓜真的神搭!不淋糖浆更健康,但是淋了味道就是天堂😂
最新评论 26
:👍
:糖浆这个东西我是永远下不了手,已经劝退n次
:中獎了
:哈哈哈哈真的
:哈哈哈哈哈感觉像是中了一个亿
回复 @米啾啾面啾啾:胡萝卜干
:哈哈哈哈哈哈就问你是不是很真实哈哈哈😂
:
:glaze简直画龙点睛!后面小熊好搭啊!最近真的好产
:司康本身没糖 我就觉得加个glaze不过分
:哈哈哈哈🐻是个小古董好像几十年了貌似
:哇这个好棒!图拍得也很诱人😋
:
:你也在深夜放毒報復社會
:哈哈哈哈确保小仙女们都有个甜!美梦哈哈哈~
:半夜看到这个,我关手机,睡觉去
:几点了!!!!
回复 @二小白:老狼老狼几点了
:宝宝妳太厉害了!
:🥰🥰🥰🥰谢谢亲爱的小美女
:哇!这个司康我爱!
:超级健康有机会可以试试亚
:半夜看到的我擦了擦口水
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