冬天就要吃羊肉呀,一锅香气四溢的红焖羊肉🐑,配上一大碗热气腾腾的米饭🍚,绝了。
做法简单,好吃得很,分享给大家 👇
1. 羊肉切大块,冲出血水。
2. 洋葱,土豆,胡萝卜,切块。土豆我用的3色小土豆,家里只有这种,什么样的都行。准备其他的配料。
3. 铸铁锅放油,锅热后,炒香羊肉。
4. 加入干的配料。加入调料类,料酒,生抽,醋,黄豆酱。炒香。
5. 加入一碗水,基本沒过羊肉就可以。这是为了防止土豆粘锅不好刷哈哈。
6. 另取一个锅,放油,炒香洋葱。放入土豆和胡萝卜,炒2分钟。
7. 炒好的蔬菜,倒入铸铁锅中。开中火,盖盖子,焖煮30~40分钟。
8. 出锅🔥
最新评论 9
:好香啊
:看着就敲好吃
:姐妹是Costco买的羊后腿吗?
:不是羊后腿!买的是羊蝎子,把肉剔出来了!
:快出猪肚鸡!
:你這稱號有意思,應該很快就是主廚勒
:哈哈,谢谢亲爱的夸赞
:冬天吃羊肉太合适了香
:是的!!