百叶包肉，寻常百姓家常菜，在美国从未做过这道菜，直到疫情待在家里，不知道做啥菜时，突然想起这道菜，非常简单快手的菜。
肉末拌入姜末，生抽，白胡椒粉，蚝油，料酒调匀腌制半小时，使其入味，可以猪肉，也可以牛肉，牛肉馅味道不错的。
中超买一包冷冻的百页，使用前我会用温水净泡一下，去掉豆腥味，然后裁剪成正方形的，就可以开始包入肉沫并卷起来叠放整齐放人蒸锅蒸20分钟左右即可，咸鲜入味，非常下饭。
怎么样，很简单的一道快手菜吧！
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