用Amanda的方子做了腌制的咸菜，用小芥菜做的。
芥菜是在Weee买的，很新鲜，腌菜或直接炒着吃都很好。
如果要做腌菜的话先不要洗，直接腌，加3%的盐揉搓，然后密封冷藏2天。时间到了之后再全部洗净切小片。拿来做雪菜肉丝面太好吃了！
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