之前给大家介绍了用高压锅炖牛肉、做清炖牛肉面~那如果吃腻了清炖的牛肉怎么办?不如来一道罗宋汤吧!
👩🍳想要罗宋汤做的好吃,食材的下锅顺序很重要:
先在平底锅内放一小块黄油,融化后加入洋葱炒香🧅。再加入番茄罐头🥫、胡萝卜块🥕和土豆块🥔,炒一下后再倒入牛肉块和炖牛肉的原汤,炖煮二十分钟后加入切碎的卷心菜,再盖上盖子煮十分钟就可以出锅啦!
而要想颜值高,喵觉得有三点:
一是蔬菜不能切得太小块,最好和牛肉块相当;二是要用番茄罐头,方便熬出红红暖暖的汤🔥第三就是摆盘的时候要把每种食材都体现出来~更能罗宋汤的一大优点:丰盛‼️
其实比起这个牛肉,我感觉炖得软软的蔬菜更好吃呢!所以图2⃣️左边那碗满满蔬菜的是我的😝
很适合冬天的这道罗宋汤,希望大家喜欢💖
最新评论 6
:姓宋的我对这道菜有莫名的好感
:哈哈哈哈米君怎么这么可爱!这个理由💯
:颜色真好看!
:嘻嘻这几样蔬菜太上镜了!
:我上星期也做了营养丰富
:嗯呢而且番茄土豆是家里经囤的,不容易坏!