昨天和朋友聊天聊到露营,烤pizza,说到家里有俩铸铁锅,一手pizza一手dutch baby哈哈。今天早晨醒来躺在床上想吃啥早餐,突然就想到了dutch baby,立刻爬起来做!而且还用的是早晨sprouts deliver的新鲜食材哈哈哈。
八寸铸铁锅的食材:
3颗鸡蛋,1/2cup牛奶,1/2面粉,1tbsp罗汉果带糖,几滴香草精,一撮cinnamon
1⃣️烤箱放入铸铁锅,425度预热20分钟
2⃣️用搅拌机打匀,过筛。
3⃣️铸铁锅拿出来,拿着黄油块往上涂~ 然后倒入面糊,放回烤箱烤15分钟。
在烤箱里膨胀的好大,拿出来缩小得好快哦!感觉是不是要多烤一会儿呢,才能让两边的松饼更高些?
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不传播负能量了哈哈哈 把之前的碎碎念删掉了~
生活这么美好,当然要天天开心啦!
最新评论 48
:好诱人啊
:补完赞就跑!
:👍
:太诱人了
:我一直想吃这个!但没有铸铁锅QAQ
:来我家!做给你
回复 @努力努力再努力啊:安排上
:第一次做得太成功了吧~这么成功心情也要变好一点哇
:嗯嗯!谢谢亲爱哒
:有颜又美味太适合冬天了!努努,你配料里的1/2面粉是1/2杯吗?就是45g?(我发现大家的“杯”好像不是同一个重量,有些是240,有些是90,我常常弄不清)
:我的面粉袋子上写着1/4cup是38g~可能根据面粉不同而不同吧~
:啊哈哈哈哈 1/2面粉哈哈哈哈 忘记写cup了!
:加油,爱美食的妹子运气都很好
:谢谢亲爱的
:颜值超高的美食
:手真巧啊,想吃啥就做啥
:哈哈 想吃啥可以马上做起来的感觉尊好
:嗯嗯真的呢!work from home就是这点好
:看着好好吃
:会回缩吧
:感觉可以多烤会儿,我前几天做popover的时候有看到说这种都是靠着面糊里的大水量烤制时蒸发膨胀的,如果没烤够时间就拿出来面糊还没完全定型有足够力量支撑,里面空气取出来遇冷收缩后就会塌的更厉害。同样的想长更高感觉可以再稍稍提高些含水量,外加面糊静置一段时间再用也有效
:哇塞太专业了!好的!下次多烤一会儿再多加一点牛奶试试!
回复 @努力努力再努力啊:啊对了,好像说烤箱温度一定要够高,我家烤箱温度高的时候温差是挺大的,如果家里没烤箱温度计的话下次可以再设高个10F
:美味啊😋
:嘻嘻 好吃好吃
:这个图③我的天~我之前做舒芙蕾也是出锅之后缩了,不过我是蛋白打的不够
:哈哈哈哈爆炸的图三
:好有食慾喔
:嘻嘻
:做的太好看了吧!努努加油~ 马上就到圣诞假期了哈哈!!最近就指着接二连三的假期续命呢
:嗯嗯!再坚持一下!谢谢亲爱的鼓励
:会有人和你分享哒!
:谢谢~
:在家就想着吃什么我可怎么办
:哈哈哈哈哈我也是…嘴闲不下来!