话说昨天都做菜饭了,怎么能少得了菜饭的绝配黄豆猪脚汤呢?
这个只要是上海人都懂,外面小吃店吃菜饭,一定要一碗黄豆猪脚汤的,好像本来就应该搭配在一起一样🥰
一口菜饭,一口汤,做得好的汤还会粘嘴巴,说明火候到了,没有加水😅
Ranch 99 大华 猪脚连着蹄胖一个,因为我们家只有老爷吃皮,我和宝贝只吃瘦肉,所以就买一套见图六🤣🤣,他吃下面的,我和宝贝吃上面的,要不然他一个人也吃不了这么多。
🍀猪脚顺着买回来的刀口切开洗干净,放滚水里烫一下再洗干净备用。葱切段,姜切片待用。黄豆碗都是浸泡过夜,最容易酥烂。
🍀黄豆放入crockpot,beans/chili 档闷一下,把猪脚,葱姜,料酒和闷过的黄豆加水一起放入汤锅。大火烧开后,中火焖一个半小时至两小时出锅。
当然如果你喜欢也可多多焖一会儿,这样的汤会更浓。出锅时再放盐,这样一定不会咸!🤣🤣
这样你就可以像图二一样,一口菜饭一口汤咯😋😋
谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️
最新评论 33
:黄豆猪脚汤这个我们的好皮肤就是这么来的
:对对对,盒汤就好
:赞
:谢谢宝宝
:这个黄豆炖猪脚了是小时候的回忆呀!哈哈,我现在正在炖红烧猪脚,特别喜欢说着说着,我肚子都饿了。
:红烧的夜好吃呢
:好多膠原蛋白!
:谢谢亲爱的第二天汤都成肉冻了
:大半夜的。。。看饿了
:弄一碗喝喝
:好香啊! 真的是要多胶原蛋白啊
:我们都需要,赶快来一碗吧
:太香了我也想去做😋最近宝宝们让我种草太多了
回复 @heianxianer:那就炖起来
:这个比你的狮子头简单呢
:好棒
:谢谢lulu
:哇哇羡慕加州人民😃做的真好太诱惑
:谢谢亲爱的夸奖
:Popeye表示好香!
:是的,他吃了骨头
:来了来了我来了~~~
:来喝汤吧小啾啾
:超爱苦瓜黄豆猪脚汤 口水已经
回复 @猫主子:我买的这只还好没啥毛
:喝一碗呗
:真的是满满的胶原蛋白 我还没吃午饭呢 馋
:喝一碗再走
:Popeye:我也想吃!
:他吃骨头了