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上一篇晒货讲了用中餐爆炒的方法重新加工火鸡肉，这次讲一下用韩餐的方法做一份火鸡泡菜豆腐汤～
红艳的汤色，酸辣的口感，软嫩的豆腐，
足以让你忽略原本又柴又干的火鸡肉🦃️
🛒食材
火鸡肉、姜、蒜、嫩豆腐、葱、油、生抽、韩式辣酱、韩式泡菜
👩🏻🍳做法
1. 在一锅水里加入两三片姜，煮沸
2. 用沸腾的姜水浸泡火鸡肉三到五分钟，去除腥味
3. 捞出火鸡肉，切成块状
4. 蒜头剥皮切片，豆腐切成块状，葱切成葱段，备用
5. 用少许油热锅，将火鸡肉和蒜片倒进锅里翻炒
6. 加少许生抽进行提味，继续翻炒
7. 加3大勺韩式辣酱，继续翻炒，待火鸡肉颜色变红
8. 往锅里加水，没过火鸡肉，倒入切好的豆腐，加入韩式泡菜进一步提味，开大火煮
9. 待锅里煮沸以后，撒入葱段，继续煮5分钟，出锅
10. 倒进上菜的小锅里，撒上剩余的葱段，上菜咯
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最新评论 10
:赞👍，看着不错![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:我也很喜欢豆腐汤！！
:握爪![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:這个好
:嗯嗯😋冬天吃这一锅太温暖啦～
:宝宝可以写一篇｛如何消灭火鸡之火鸡的花样吃法｝![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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买火鸡之后我确实想写这样的文章，可是后来做着做着就懒了，只拍了三种做法…
:来这一锅太过瘾啰![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:嗯嗯😋冬天吃这一锅太温暖啦