最近奶奶👵在院子里给我们摘了一大包柠檬🍋,让我们泡柠檬水喝,多补充点维生素c,无奈柠檬水可不能天天喝呀,因为柠檬酸性太强会刺激胃,胃酸过度就很糟糕了,想起之前我妈有做过川贝柠檬膏,我就想说试试看能不能直接上冰糖柠檬🍋!为的就是省事省力省时呀😂加之上次她煮的喝起来太苦涩了,小朋友都不愿意喝,这会说干就干楽~‘不然柠檬会坏掉了,而且这柠檬还水分多不带籽👍‘
🍋🍋🍋🍋纯冰糖柠檬膏🍋🍋🍋🍋
食材:柠檬10个,冰糖一包
1⃣️把鲜柠檬放盐泡水里洗净外皮,然后切掉外皮
2⃣️把切好的柠檬片放炖盅内,加上冰糖,盖上盖子直接开炖了,我这里用的是电炖汤锅里面配有炖盅,类似亚米家这款炖盅美国NARITA 全自动多功能电炖盅 一锅三胆 1.6L*1+0.45L*2 N (如果家里没有的也是可以用其他锅代替,然后要记得隔水炖,水量要放足了)全程不用看火候,直接按下慢炖键就可以了(简直太方便了有木有)
3⃣️我这边是炖了大概6个小时左右吧如图4⃣️没有完全炖烂还是有点柠檬渣渣,这回就要用上我之前在梅西抢购的神器(搅拌器Macy's 梅西百货 简直太🉑️了!)把渣渣倒进去搅拌一下,就变得粘稠啦,妥妥的冰糖柠檬膏大功告成咯~
我这边用的是超级简单快速方便的方法,省去一切不必要的麻烦,切柠檬外皮是去掉表皮上面的油跟苦涩味,这样做柠檬膏喝的时候没有苦涩的味道,这么一大碗可以喝上一个月左右,喝的时候勺儿两勺根据自己喜好口味加上点蜂蜜(可加可不加)加上热水,一杯下去嗓子简直太舒服了有木有!🍋
冰糖柠檬膏是现时代最为流行的解毒化痰良方,相比川贝枇杷膏性寒凉,用红/黄冰糖熬制的冰糖柠檬膏性质温和,且中和了柠檬刺激肠胃作用,适合大部分人服用,孕妇,婴儿均可服用~
柠檬🍋是宝,那炖制过的柠檬膏又有什么好处呢?总体来说清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。排毒、养颜、美白,滋阴润肺,促进消化。可以缓解咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等~对长期💻工作者,抽烟,喝酒(⬅️ 醒酒)的者那是好处多多,而且还可以减肥呀🤫🤗🤗你们还等什么呢,赶紧做起来呀😂超级简单快来玩儿~
🌹🌹🌹谢谢大家观看🌹🌹🌹
🥳🥳🥳🥳🥳
最新评论 12
:我也做过呢
:我看过你的晒货,你好强呀
回复 @娃娃_Lauren:没有啦,宝宝很棒关注你啦!
:小建议, 可以把皮在另外锅里煮滚换水2-3 次。。。 那皮就没苦涩味, 在和果肉炖就能保留跟多🍋香了。。。
:谢谢,又学到了
:这才是真正的有机水果!!羡慕🍋
:赶紧让陈先生安排上~以后你也可以实现柠檬自由~
:梅西的神器可以可以
:是呀,我妈把名额还我们了,她自己喜欢手剁
回复 @娃娃_Lauren:媽媽都這樣說其實只是想給我們好用的呀
:自己种的太赞咯吧
:是呀,每次她院子的柠檬都吃不完