🥔马铃薯手工韭叶粉.
说实话.我是第一次听说.
所以好奇的来一包试试.它属于正宗定西原产.
收到实物.非常大的一包.价格$4.59.
它的煮法也是很多种.
可以当作火锅宽面.水煮.或者爆炒.
我今天就想来一碗爆炒马铃薯粉了.
这粉比较耐煮.大概要沸水煮15分钟才熟透.
煮完后的马铃薯粉特产Q弹.
咬了一口.感觉这味道似曾相识.
很像年糕那种口感.
很劲道.但是不僵硬.
特别是爆炒完以后.
粉的吸收力很好.所以特别入味.
而且炒的过程.完全不会糊/坨在一起.
真的很有嚼劲.
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最新评论 2
:这是拌了什么酱？
:自家捞面酱～