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外公外婆都是广东人，一到过年就会按潮州风俗做很多家乡的美食。
小时侯每年冬至，外婆就会烧一锅潮州芋头饭，好香的，查了网页不知外婆当时是炒饭还是焖饭？因为前一晚隔夜米饭已经留好，就做炒饭吧！
材料—葱两根，肉丝一两，香菇泡发切丁，香肠半根，广东芋头或上海小芋头都行，切丁，我两者都放了一点，我还加了虾米
步骤如下
1，先入油锅炸芋头至金黄，捞出
2，肉丝入油锅炒至断生
3，把虾米，香菇丁，香肠一起炒熟，
4，放入炸好的芋头丁，葱一起炒，并加入盐蚝油调味，然后放入肉丝翻炒
5，调味均匀后，放入隔夜米饭一起炒均匀，我家了一点麻油，感觉我是外婆做的的豪华版
冬至，来上一碗香香的芋头饭，暖心暖胃，也表达对外婆的思念
谢谢观看，祝大家冬至安康，平平安安。
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最新评论 11
:感觉超好吃啊😋
:谢谢宝宝果酱![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:超爱吃潮州菜![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:有芋头就爱了哦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:謝謝親愛的支持打賞，冬至愉快
:谢谢，圣诞快乐🎅🎄![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:要要要！冬至快乐🥟 愿一切顺利，幸福平安![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:谢谢椰子![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
㊗️全家平平安安，健健康康的，回去不要忘了发美食啊![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:哇 好传统的菜式
:是啊，以前一过年，外婆就按广东传统做点心，我负责打下手，其实就是偷吃一口![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)