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今天冬至没有在家包饺子，烤了一大盘孜然羊肉串迎冬至
刚出炉的羊肉串太好吃了，两个人一口气把一盘都吃完了，准备过两天再烤一次，吃着太过瘾了😋
材料：
羊腿肉 600克
鸡蛋清 一个
六婆辣椒粉 一包
孜然粒 两勺
孜然粉 一勺
盐 一大勺
竹签
做法：
1. 羊腿肉切小块，放入一个蛋清抓匀后静置两个小时
2. 竹签泡水1个小时
3. 用竹签串羊肉，串的时候最好保持肥瘦相间
4. 烤箱预热到350度后放入羊肉，先烤20分钟
5. 烤的时候准备调料，将辣椒粉，孜然粒，孜然粉和盐混合均匀
6. 20分钟后取出肉串先撒一半的调料，然后翻面再放入烤箱烤10分钟
7. 出炉后撒上剩余的调料
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最新评论 11
:太诱人了这😋😋👍
:这个简单快手又好吃😋
:流口水系列
:晚上吃太撑了没睡好![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:太馋了，冬至节快乐！
:冬至快乐！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:这个馋东西呀😋
:哈哈哈～就是前几天看你的晒货馋到了才做的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @heianxianer:好啊好啊～![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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