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今天圣诞节在家准备了麻辣香锅。这次食材比较多用了家里最大的一个铸铁锅才放下，结果两个人一顿就吃完了一多半😋
材料：
六婆清油火锅底料
葱姜蒜
洋葱一个
花椒一小勺
小茴香一小勺
香叶两片
胡萝卜
芹菜
木耳
腐竹
红薯🍠
香菜
油菜
羊肉片
牛肉片
小香肠
毛肚
白芝麻
做法：
1. 红薯洗净切块放入烤箱400度烤半小时
2. 腐竹提前泡水，烧一锅水放入泡好的腐竹煮15分钟后捞出
3. 配菜洗净后切块或切段，牛羊肉切片
4. 锅里放入底油，小火烧热后先放入葱姜蒜，洋葱丝，花椒香叶和小茴香炒香
5. 炒出香味后放入六婆清油火锅底料，小火炒五分钟左右，炒出红油
6. 放入牛羊肉片，炒到变色后先放入红薯和腐竹，翻炒一会儿再放入其他菜
7. 大火翻炒均匀后撒上白芝麻和香菜
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最新评论 8
:天啊！拍大片吗？🤤
回复 @绿色牛油果:谢谢夸奖～～![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:其实全靠修图～![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:不错哟～Happy Holidays ～
:谢谢打赏![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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提前预祝新年快乐🎆🎉
:看着就觉得好吃
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)