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空气炸锅真是个宝贝(๑˙❥˙๑)
用来做蒜香排骨方便又美味，蒜香香到了骨头缝，超级好吃😋
而且不但不需要加油，还能逼出排骨肥肉中的部分油脂。
📑空气炸锅蒜香排骨做法：
1️⃣排骨放水中泡出血水（至少30分钟），期间换两次水，（追求效率的还可以用淀粉洗排骨）清洗到排骨发白
2️⃣将排骨放入盆中加两勺蒜末，一勺姜末，加料酒，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，盐抓匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上，冷藏过夜更入味
3⃣腌好的排骨中加入少许淀粉➕面粉，用手抓匀，使蒜末可附着包裹在排骨上
4⃣空气炸烤箱预热，摆上排骨，380℉ 6-8分钟后转320℉ 8-10fenzhong
㊙️㊙️㊙️㊙️㊙️㊙️㊙️小贴士㊙️㊙️㊙️㊙️㊙️㊙️
💡蒜末剁的稍微大点，太碎容易烤黑烤焦变苦。
💡排骨的选择：不要选择过于肥厚多肉的排骨，骨头也不要太粗。这样口感，味道更佳。
💡蒜蓉排骨的特点是香‼️味道足‼️但口感不会像高压锅压出来的那种软嫩，比较偏有嚼劲。
💡空气炸锅用时根据排骨大小会有所不同，需留意观察，灵活机动
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最新评论 18
:厉害了👍🏻，今晚就动手
:美味
:太赞了！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇太诱惑了，做的太棒啦
:谢谢夸奖![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:感觉好吃哦 学习学习![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:金灿灿的太香了吧！！🤤🤤🤤
:炸到金黄，炸到香
:舔屏![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:蒜香是真爱![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:龙龙又在半夜放毒![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
还好我睡得早，不然看着怎么能睡得着啊
:习惯深夜发啦![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:棒棒滴
:谢谢喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:绝对应该是精品，字字珠玑。
:亲爱的怎么最近不来玩了呀