本來想美美的做個日式親子丼飯,結果翻車了
感覺像做成了雞肉炒蛋飯😨
樣子雖然不是太美,味道還是可以的!我有信心👍
🌟材料準備:(兩人份)
我準備了一塊醃好的雞胸肉
兩朵蘑菇、一些紅蘿蔔
兩顆蛋、還有一碗高湯
還有醬油跟味醂
沒有高湯的可以用烹大師加水
調味也可以一起加進去,高湯:醬油:味醂 = 8:1:1
沒有味醂也可以用米酒加糖來調製
🌟料理步驟:
1⃣️蘑菇頭切小塊跟紅蘿蔔先下鍋炒香
2⃣️加入切塊的雞肉炒到雞肉表皮變色
3⃣️加入適量調味料跟高湯跟蘑菇片一起煮到雞肉熟透
4⃣️等湯汁收乾一點後加入一半蛋液讓料都連在一起
5⃣️起鍋前加入剩餘蛋液讓表面被蛋液覆蓋
翻車原因大概是高湯加太多了,沒有讓蛋可以跟大家團結在一起,有點分開了,下次再試試🙈
最新评论 16
:亲爱的好多美食啊,这么晚看到不好
:晚上是不是要拒絕開dm看曬貨
:好吃才是王道
:說得太對
:哈哈 宝宝你好可爱
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:好健康😄
:色香味俱全,還可以維持美女身材不怕胖
回复 @Ciao_Zhao:可以可以這個不難
:味道肯定还是一样的啦
:謝謝捧場呀
:哈哈哈,我也常這樣耶
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:哈哈哈哈蛋没有跟大家团结在一起,好可爱
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