之前因为做各种饮品,家里剩了一些迷迭香
看到布布@布拉格之谜 做了迷迭香羊排
刚好可以把剩余的迷迭香消耗掉
于是上周末去了趟Costco 买了羊排回来
做法跟着布布的做
因为没有做土豆
所以在做羊排的时候加了孜然粉
感兴趣的朋友可以到布布的晒货区找迷迭香羊排和孜然土豆
羊排洗净后沿着骨头切成片
用厨房纸吸干水分
加入盐、黑胡椒粉、蒜片、迷迭香和少许料酒腌制
平底锅中加入少许油
下羊排煎至两面金黄后加入迷迭香、蒜片和黄油一起
然后不停的把黄油浇在羊排上
并在两面都撒上孜然粉煎熟即可
我喜欢表面煎的有点焦焦的口感
吃起来外焦里嫩,舌尖上的的味蕾体验👍
队友表示一定要喝杯红酒🍷来搭配这么美味的羊排才完美,小朋友们也都表示超级香、超级好吃😋👍
谢谢@布拉格之谜 的食谱
最新评论 51
:这个看上去太香了,请问怎么把黄油洒上去,是事先把黄油融化了,然后浇上去?
:用黄油煎羊排,就用锅里的黄油一边煎一边浇在羊排上面
:看菜谱就香
:吃起来更美味😋
:哇
:真香😋😋我家也爱吃羊排!
:羊排太香了 我也要做
:哈哈,搞起来
:看着就好吃😋,做的太棒啦!
:哇撞了哈啊哈 我前两天也吃了羊排好满足啊!
:烤羊排太香了😋😋
:我餓了
:我也喜欢吃羊排! 上次自己烤的时候还压碎了一些虾条放进孜然粉一起烤听上去有点黑暗料理但其实很好吃😋
:烤得真好看!色香味俱全😋
:Costco 羊排真的太好吃😋
:哇这个忍不住啦,肯定很香!
:我好喜欢次羊排的
:嘻嘻,我也喜欢,特别喜欢孜然味的
回复 @SandyJlove:握爪
:太好了,下次学着做给男票吃
:期待你的,看好你的手艺
回复 @SandyJlove:厨房克星=我🙋🏻♀️
:看到你的晒货突然想起我今天居然忘记买羊排了
:我也老经常忘事,所以出去采购都要先把清单给写下来
:摆盘太好看啦
:真的隔着屏幕都闻到香味
:好馋好馋
:流口水了